短時間調理で免疫強化〜横浜駅徒歩5分女性向けのパーソナルトレーニングジム〜

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短時間調理で免疫強化

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こんにちは！

横浜駅徒歩5分女性向けのパーソナルトレーニングジム「FLOW　Personal」

トレーナーの鎌田りゅうです。

本日はチンゲン菜について！

チンゲン菜はアブラナ科の緑黄色野菜で、

結球しない白菜の仲間！

日本に入ってきたのは1970年代で、

この頃中国野菜が流行し、

くせがなく調理しやすいことから人気となりました。

僕も大好きです^_^

主な栄養素と無駄なく摂るコツはこちら！

↓

体内でビタミンAに変わるβカロテン、ビタミンC、

ビタミンE

が豊富に含まれ、

これらの相乗効果で免疫力が高まります！

ビタミンAは目や肌、喉や鼻などの粘膜を健康に保ちます。

ビタミンAとEは脂溶性のため、

油で調理することで吸収率が上がります。

油炒めのほか、ゆでるときにも少量の油を加えるとよいでしょう。

ビタミンCは熱に弱いため、

短時間の調理がおすすめ！

最後に、カルシウムや鉄、ビタミンKも多く含まれます。

カルシウムの吸収を高めるビタミンD、大豆製品、酢などと一緒に摂ると、強い骨を作ると言われています！

ぜひお試し下さい^_^

女性経営者・事業主の方を中心に、事業の飛躍をサポートさせていただいております。

パーソナルトレーニングの無料体験実施中！

まずは一度お試しください！

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